来源/素食主义控
1. 玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。
2. 豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐
3. 海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。
4. 咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。
6. 胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。
7. 萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。
8. 卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
9. 西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各种维生素最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
10.木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。
12.豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津
13.豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
14.荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。
15.鲜蘑与豆腐：是抗癌、降血脂、降血压的良药。
16.香菇与蘑菇：滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
17.绿豆与南瓜：有很好的保健作用。
18.南瓜与莲子：适宜肥胖、便秘者食用。
19.冬瓜与口蘑：利小便、降血压的功效。
20.黄瓜与马铃薯和西红柿：减肥、润肤延缓衰老作用。
21.核桃仁与芹菜：润发、明目、养血的作用。
22.芹菜与西红柿：对高血压、高血脂患者尤为适宜。
23.南瓜与红枣、赤小豆或牛肉：具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。
24.油菜与豆腐：清肺止咳、清热解毒。
25.蘑菇与油菜：促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积。
26.青椒与苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜肴。
27.猕猴桃与酸牛奶：可促进肠道健康。
29.蘑菇与扁豆：健肤、长寿。
30.豆腐与生菜：具有滋阴补肾增白皮肤减肥健美的作用。
31.玉竹与豆腐：温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。
32.核桃仁与山楂或芹菜：降血压补肝益肾、消食积功效。
33.草莓与牛奶：清凉解渴、增加营养、养心安神。
34 芦笋与百合或冬瓜：适合于高血压高血脂、动脉硬化癌等病症的辅助治疗。
36.空心菜与红椒：降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼。
37.蘑菇与青豆和腐竹：蛋白含量高，营养丰富。
38.豆腐皮与香菜梗：促进麻疹透发，亦可健胃，祛风寒，除尿臭、阴臭。
39.豆角与土豆：可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
40.豆角与木耳：益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。
41.银耳与木耳：久病体弱、肾虚腰背痛有很好治疗作用
42.香菇与菜花：此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。
43.口蘑与草菇和平菇：滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。
44.茄子与黄豆：可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
45.莴笋与黑木耳：对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
46.丝瓜与毛豆：清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。
47.菌菇与生菜：利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰。
48.凤尾菇与木瓜：补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。
49.玉米笋与木瓜：防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。
51.桃子与牛奶：营养丰富，清凉解渴。
52.芦笋与色拉：可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并美化肌肤
53.蜜枣与牛奶：适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
54.豆奶与菜花：具有美化肌肤的功效。
55.榨菜与黄豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫还可抗癌。
57.茄子与苦瓜：解除疲劳清心明目益气壮阳延缓衰老，心血管病人的理想菜蔬。
58.羊奶与木瓜：含有丰富的蛋白质维生素A、C及矿物质，明目清热、清肠通便。
59.玉米笋与奶油：有营养、健身、健脑、通便的功效。
60.大米与绿豆：口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用。
61.花生与芹菜：适合高血压、高血脂、血管硬化患者食用
62.姜与醋：两者合一热热地喝，减缓恶心呕吐的热饮。
63.杏仁乳与冰糕：香甜开胃，润肺护肤，止咳化痰。适合于胃病者饮用
64.莲子与地瓜：适宜于大便干燥，习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此粥还具有美容功能。
65.菜花与西红柿：可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病，健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜
68.牛奶与木瓜汁：富含高维生素A的爽口饮品。
69.豌豆与蘑菇：可以消除油腻引起的食欲望不佳。
70.金针菇与豆腐：益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
71.毛豆与香菇：适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用。
73.白菜与豆腐：适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
74.黄瓜与豆腐：清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛，提供较高的蛋白质和钙。
75.芝麻与海带：具有美容、抗衰老的功效，促进新陈代谢，降低胆固醇，
能够对血液起到净化作用，促进甲状腺素的合成。
76.牛奶与苹果：清凉解渴，生津除热，抗癌防癌。
77.栗子与红枣：两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
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